Postup přípravy receptu Kuřecí kapsa s nivou:
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a podélně rozřízneme, ne úplně jen aby v nich vznikla jakási kapsa. Do kapsy vecpeme na plátky nakrájenou nivu a cibuli...
Každý plátek jakoby ovineme anglickou slaninou a vložíme do pekáče. Můžeme ještě lehce zasypat nastrouhanou nivou a cibulí. Celé to zalejeme pár kapkami olivového oleje a šlehačkou a dáme zapéct asi na 20 minut do trouby...
Jako přílohu volíme bramborovou kaši s trochou másla a nějakou tou zeleninou...