Postup přípravy receptu Kuřecí závitek s hermelínem a slaninou:
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Poklademe plátky anglické slaniny. Hermelín rozdělíme na čtyři díly a dáme na slaninu. Zavineme a převážeme nití nebo důkladně spíchneme párátkem. Opečeme na oleji. Výpek zahustíme hladkou moukou. Podáváme s jakoukoli podobou brambor.