Postup přípravy receptu Opečená zelenina s masem:
Recept na jednu porci. Zeleninu nakrájíme na větší kousky včetně cibule, opepříme, trošku osolíme a na pánvi s olejem opékáme.
Když máme zeleninu asi na půl hotovou, přidáme nakrájené maso, která nám zbylo a za občasného promíchání dále opékáme. Pokud je zelenina měkká a maso dostatečně prohřáté, můžeme podávat.