4 ks kuřecí prsa
| 4 plátky tvrdého sýru
| 4 plátky šunky nebo měkkého salámu
| 1 celé vejce
| trochu hladké mouky
| na obalení strouhanka
| na smažení olej
Postup přípravy receptu Plněné řízky:
Kuřecí prsa jemně naklepeme, osolíme. Na každé prsíčko položíme plátek sýru a plátek šunky. Přehneme a zabalíme, můžeme si pomoci i párátkem. Pak obalíme v klasickém trojobalu jako řízek. Smažíme na oleji ze všech stran. Místo plát. sýru můžem použít nivu, je to pikantní.