Rizoto trochu jinak

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na kostky pokrájené maso, vše spolu orestujeme, ochutíme solí, pepřem, paprikou, podlejeme vodou. Přidáme vše co máme nakrájené na kostičky, nudličky - zelenina, houby, hrášek. 15 minut dusíme. Na závěr přidáme propranou syrovou rýži. Promícháme, zalejeme cca 15 mm vody nad povrch masy a dusíme dál. Pokrm je hotov až je rýže měká. Na závěr můžeme-když máme - posypat sýrem.