Jehněčí hřbet
| 1 1/2 l mléka
| 100 g slaniny
| 100 g másla
| sůl
| 1 menší konzerva sterilovaného hrášku
| 200 g oštěpku
| sůl
| strouhaný sýr
Postup přípravy receptu Jehněčí s hráškem:
Vyodžilkovaný hřbet přes noc namočíme do mléka, pak jej protkneme tenkými plátky slaniny, osolíme a za občasného podlévání upečeme v troubě. Maso vyndáme, nakrájíme a vrátíme do pekáču, zasypeme sterilovaným hráškem bez nálevu a strouhaným sýrem. Zapečeme a ihned podáváme.
Fotky receptu Jehněčí s hráškem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!