500 g mletého masa (nejlépe směs vepřového a hovězího)
| 1 cibule
| 1 lžička mleté sladké papriky
| strouhanka(dle potřeby
| 50 g strouhaného sýra
| sůl
| 1 vejce
| olej na smažení
| koření na mleté maso
Postup přípravy receptu Čevabčiči se sýrem:
Mleté maso rozmícháme, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, sladkou papriku, koření na mleté maso, strouhaný sýr, vejce a podle potřeby zahustíme strouhankou a osolíme. Z hmoty vytvarujeme stejně velké válečky, které osmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými bramborami, hořčicí a nakrájenou cibulí.