Postup přípravy receptu Karbanátek s překvapením:
Maso si se solí, pepřem, majoránkou, vajíčkem, česnekem a tvrdým rohlíkem zpracujeme, jakoby na sekanou. Vždy do jednoho kusu těsta zabalíme půl tvarůžky (můžete i celé kolečko. Obalíme v trojobalu, smažíme na oleji dorůžova.