Vložil: | MartinaT |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 120 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Lasagne s mletým masem:
200 g lasagní
| sůl
| 4 stroužky česneku
| 300 g mletého masa
| špetka tymiánu
| 400 ml rajčatové šťávy
| 150 g hl. mouky
| máslo na vymazání
| olivy, paprika, rajče, sýr na ozdobení
| 1 cibule
| 2 rajčata
| 2 lžíce olivového oleje
| 1-2 lžíce bazalky
| pepř
| 70 g másla
| 400 ml mléka
| 150 g nastrouhaného sýra
Postup přípravy receptu Lasagne s mletým masem:
Lasagne uvaříme v osolené vodě a propláchneme studenou vodou. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osmahneme, vmícháme česnek, bylinky, sůl, pepř, nakrájená rajčata a šťávu a 20 minut dusíme.
Bešamel: Na másle orestujeme dorůžova mouku, zalejeme mlékem, rozšleháme a 15 minut povaříme. Zapékací misku vymažeme máslem a střídavě klademe lasagne, bešamel a masovou směs. Zapékáme 30 minut, poté posypeme sýrem a na 15 minut vrátíme do trouby. Hotové lasagne dozdobíme zeleninou, sýrem nebo olivami.
Fotky receptu Lasagne s mletým masem:
Fotky vložil: ivanao,Vikitorie,BADAČA