500 g mletého masa
| 100 ml vody
| 1 sáček šikovné recepty - selská sekaná
Postup přípravy receptu Selská sekaná:
Obsah sáčku smícháme s 500 g mletého masa a nesolíme. Přidáme 100 ml studené vody a vše promícháme.
Necháme odležet asi 10 minut, pak vlhkýma rukama směs zformujeme do tvaru podlouhlého bochníku, vložíme do pekáčku a podlijeme vodou.
Pečeme při teplotě 200 °C po dobu 55 minut. V polovině pečení ještě jednou podlijeme studenou vodou.