600 g skopového plecka
| 100 ml bílého vína
| 250 ml vývaru (bujón)
| sůl
| mletý chléb
| olej
Postup přípravy receptu Skopové na bílém víně:
Libové skopové plecko nakrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme a rychle opečeme na oleji. Pak posléváme bílým vínem a vývarem. Když je maso docela měkké, trochu vysmahneme šťávu, kterou ničím nezahušťujeme, jen ji přelijeme přes maso.
Fotky receptu Skopové na bílém víně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!