![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
22. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbový nákyp s cuketou: Cuketu nastrouháme, houby podusíme na oleji, salám nakrájíme na kostičky, stroužky česneku rozetřeme nebo prolisujeme. Všechny ingredience smícháme, směs dáme do zapékací formy a pečeme v troubě tři č ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová rýže se šunkou: Z póru odstraníme všechny poškozené části, konce kořenů a tmavozelené listy. Silné části přepůlíme, důkladně omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na kolečka. Rýži propereme na sítu pod tekoucí vodou. O ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s klobásovými knedlíčky: Brambory omyjeme a 25-30 minut vaříme doměkka v osolené vodě. Mezitím si na kostičky nakrájíme oloupanou cibuli a slaninu. Papriku přepůlíme, odstraníme žilky a zrníčka, omyjeme a nakrájíme na proužky ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Papriky plněné studené: Papriky rozpůlíme, vyčistíme obvyklým způsobem a dusíme na trošce tuku do poloměkka. Necháme vychladnout. Rýži rovněž podusíme a po vychladnutí jí promícháme s trochou majonézy a drobně ... ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kadeřávek s vařenou klobásou: Kadeřávek několikrát omyjeme ve vlažné vodě, rozebereme na listy a ještě mokrý vložíme do hrnce. Vaříme, dokud se listy nerozpadnou. Necháme je na cedníku odkapat a nahrubo nasekáme. Cibuli oloupeme, ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněná bílá ředkev: Ředkvi odkrojíme nať, jemné zelené lístky vypereme a odložíme, ředkve oloupeme a vložíme do vařící slané vody a vaříme 40 minut. Troubu vyhřejeme na 220 stupňů. Ohnivzdornou formu vymažeme máslem. Kl ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šunkové závitky s čerstvou paprikou: Papriky omyjeme, osušíme, přepůlíme, zbavíme zrníček a žilkování a nakrájíme na 2 cm silné proužky. Olej promícháme s bylinkami, solí a pepřem, nakapeme na papriky a necháme přikryté 1 hodinu v klidu ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Růžičková kapusta na vestfálský způsob: Z růžiček odstraníme poškozené listy, zkrátíme košťály a nařízneme do křížku. Růžičky omyjeme. Vaříme 15 minut pod pokličkou v 1 litru slané vody. Klobásy nakrájíme na stejná kolečka. Růžičkovou kapus ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené uzené koleno na divokém koření: Syrové, tepelně neopracované, uzené koleno uvaříme v neosolené vodě do poloměkka. Výluh z kolene již nepoužíváme.
Na podlévání kolena smícháme zeleninový vývar, pivo a kořenící směs "Divočina ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čertovy špekáčky: Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rovnoměrně ji poklademe na dno pekáčku.
Špekáčky oloupeme, překrojíme podélně na polovinu a ještě nařízneme oba konce. Pokládáme je přeříznutou stranou ... …více»
|