![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
30. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cuketový nákyp s uzeninou: Středně velké cukety oloupeme a nastrouháme nahrubo. Směs osolíme a necháme zbavit přebytečné vody. Asi po 10-ti minutách vodu slijeme a zbytek vymačkáme ručně. Zatím si očistíme zeleninu. Česnek ... ... …více»
|
![]() |
30. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbové fleky s feferonkou: Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.
Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme najemno, houby nakrájíme na kousky. Sýr nastrouháme.
... …více»
|
![]() |
30. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Párky v křupavém kabátku: Uvařené oloupané brambory nastrouháme a vložíme do mísy.
Přidáme mouku, tuk na pečení, vejce a prášek do pečiva a
vypracujeme těsto. Rozválíme ho na pomoučeném válu a na plát rádýlkem ho nakrájím ... …více»
|
![]() |
30. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Americké pivní uzenky: Nakrájet uzenky na asi 8 cm špalíčky. Každý dvakrát nakrojit asi 2-3 cm hluboko na obou koncích. Po částech je uvařit v pivě po 10 min. Nakrojené konce se otevřou. Vyjmout uzenky a opatrně je poskláda ... …více»
|
![]() |
30. 05. 2008 Uzeniny Žádné hodnocení
Příprava receptu Chlupaté knedlíky s houbami a uzeným: Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme vejce, mouku, předem namočené houby, krupici a majoránku, osolíme, dobře promícháme. Z těsta vykrajujeme lžící malé knedlíčky, které vkládáme do vroucí vody a v ... …více»
|
![]() |
30. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chřestýš po chalupářsku: 1. Seženeme 1 m kvalitního točeného salámu (což bývá poslední dobou poměrně problém – myslím tu kvalitu, ne ten točeňák). Já používám koňský od soukromníka.
2. Točeňáku vyřízneme na záda klikatou č ... …více»
|
![]() |
29. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené špekáčky: Špekáčky oloupeme, rozkrojíme podélně na půlky a poprášíme hladkou moukou.
Z vejce, trošky vody, polévkové lžíce hladké mouky vytvoříme řídké těstíčko, které jemně osolíme a plátky špekáčků v něm ... …více»
|
![]() |
29. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní ježci: Párky z obou stran nařežeme na ježky. Pekáč vytřeme olejem a párky do něj naskládáme. Zalijeme lečem. Do sklenice napustíme do poloviny vodu, sklenici jí vypláchneme a vodu vylijeme do pekáče. Přidáme ... …více»
|
![]() |
29. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněné celery: Na rozehřátý olej a zpěníme na něm na kostičky nakrájenou cibulku. Když máme cibulku sklovatou, přidáme papriku a nakonec kostičky kabanosu. Vše krátce orestujeme.
Z celerů si odkrojíme "klo ... …více»
|
![]() |
29. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrový špíz s klobásou a celerem: Tvrdý sýr pokrájíme na kostky, klobásu na kolečka, uvařený celer na silnější plátky a střídavě napichujeme na špejle.
Z mléka, mouky a vajec se špetkou soli umícháme hustší těstíčko, špízy v něm o ... …více»
|