Vložil: | MartinaT |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Šunka na víně:
500 g syrové šunky
| 400 g cibule
| 100 g rajčat
| 0,2 l červeného vína
| 1 bobkový list
| 0,2 l hovězího vývaru
| 50 g másla
| 1 lžička mouky
Postup přípravy receptu Šunka na víně:
Ze šunky seřízneme kůži a vložíme ji do ohnivzdorné misky spolu s drobně nakrájenou cibulí, oloupanými rajčaty, vínem, bobkovým listem a vývarem a dáme péct do trouby. KDyž je maso měkké, přidáme máslo, zaustíme šťávu moukou rozmíchanou ve vodě a necháme povařit. Šunku nakrájíme na plátky, upravíme na mísu, přelijeme propasírovanou šťávou a podáváme.
Fotky receptu Šunka na víně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!