Použité suroviny receptu Vřetena se salámovou omáčkou:
400 g barevných těstovin - vřetena
| 300 g žampionů
| 300 g měkkého salámu
| 200 g taveného smetanového sýra
| 200 ml zakysané smetany
| 1 menší brokolice
| 1 menší cibule
| citronová šťáva
| bílý pepř
| olej
| sůl
Postup přípravy receptu Vřetena se salámovou omáčkou:
Omytou brokolici rozeberte na růžičky a vařte 3-4 minuty v mírně osolené vodě. Potom brokolici sceďte a přelijte studenou vodou, aby neztratila svěží barvu. Na rozpáleném oleji oamžte cibuli nakrájenou nadrobno, přidejte plátky žampionů a duste doměkka. Potom houby osolte, opepřete, přidejte salám nakrájený na kostičky, brokolici a tavený sýr. Vmíchejte zakysanou smetanu, směs asi 2 minuty povařte a dochuťte citronovou šťávou. Polijte vařené těstoviny.
Fotky receptu Vřetena se salámovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!