Postup přípravy receptu Zapečený květák s uzeným sýrem:
Rozebraný květák na růžičky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka,scedíme a dáme do zapékací misky vymazané máslem a vysypané strouhankou. Vejce rozšleháme s kysanou smetanou, vmícháme na jemno nastrouhaný uzený sýr, na kostičky krájenou uzeninu, sůl a pepř. Přelijeme přes květák, poklademe plátky másla a dozlatova zapečeme v troubě. Příloha: vařené brambory