![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené kotlety pro večerní párty: Maso omyjeme a osušíme. Ostrým nožem křížem nařízneme, aby koření lépe proniklo do masa. Potřeme solí a pepřem. Cibuli jemně nastrouháme, česnek oloupáme a rozmačkáme.
Z oleje, hořčice, cibule, česne ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové panenky se sušenými švestkami: Vepřové panenky nakrájíme na medailonky, naklepeme rukou, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme ze všech stran na oleji. Švestky zalijeme bílým vínem a necháme macerovat.
Po chvíli povaříme sl ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové ragú v sardelové omáčce: Vepřové maso naklepeme, nakrájíme na stejně velké kostky a vložíme na rozehřátý olej.
Přidáme drobně nakrájenou cibuli a za stálého míchání je opečeme. Když cibule zezlátne, přidáme sardelovou pas ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové s lilky: Vepřové maso dáme do mísy, přidáme lahůdkovou cibulku, zázvor, česnek, sójová omáčka, sherry a škrobovou moučku. Dobře promícháme a necháme 20 minut marinovat. Ve woku nebo ve fritéze zahřejeme olej n ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové rolky s nektarinkami: Jemně naklepeme maso a dáme na něj předem umíchanou nádivku z posekaných nektarinek, oříšků, petržele a česneku. Srolujeme a upevníme nití či párátkama.
Dáme do pekáče, zalejeme marinádou a dáme ulež ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové plátky s paštikou: Maso zlehka naklepeme, osolíme, obalíme ve směsi nadrobno nakrájených bylinek a mouky. Na oleji z obou stran zprudka opečeme a při snížené teplotě zvolna dohotovíme. Na měkké maso klademe řez paštiky, ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Domácí bavorská sekaná: Maso a játra nakrájíme na kostky a společně s 200 g ledu rozsekáme v mixéru na jemnou masovou fáš a dle potřeby přiléváme vodu, nakonec ochutíme kořením, solí a česnekem. Vložíme do formy vyložené sla ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové nudličky s jogurtovou omáčkou: Maso nakrájíme na úzké proužky, stroužky česneku nasekáme najemno. V míse promícháme maso, sekaný česnek, koření, sůl a několik lžic oleje. Necháme asi tři hodiny uležet. Cibuli nakrájíme na plátky, p ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové panenky s obalovaným květákem: 1. Květák očistíme, rozebereme na růžičky, omyjeme. Vaříme 5 min. v osolené vodě. Necháme okapat a osušíme.
2. V hlubokém talíři smícháme mouku a karí. V druhém talíři rozšleháme vejce. Do třetího t ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové panenky se zeleninovou kaší: 1. Oloupané brambory a mrkev nakrájíme na kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Zeleninu každou zvlášť uvaříme ve vývaru doměkka a společně rozmixujeme. Zeleninovou kaši osolíme, opepříme, okoř . ... …více»
|