![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
17. 08. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Závitky s pikantní náplní: Papriky nakrájejte na čtvrtky, semena odstraňte. Nakrájejte na kostičky. Cibuli oloupejte a také nakrájejte na kostičky. Máslo rozpusťte, cibuli do zlatova osmahněte, občas zamíchejte. Přidejte nakráj ... …více»
|
![]() |
17. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Klopsy z vepřového masa: Maso nameleme společně s rohlíky namočenými v mléce. Přidáme sůl, pepř, vejce, slaninu nakrájenou na kostičky. Dobře promícháme. Ze směsi tvarujeme menší koule.
Usmažíme cibuli, kterou zalejeme vývar ... …více»
|
![]() |
17. 08. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Lomo con leche: Udělat tři otvory po celé délce masa pomocí úzkého, ostrého nože. Jeden naplnit vejci, druhý kuřecím masem a třetí houbami. Plnit z obou stran a pomáhat si obrácenou vařečkou. Prudce osmažit panenky n ... …více»
|
![]() |
17. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněný vepřový řízek na smetaně: Utřeme máslo se žloutkem a prolisovanou sardelkou, přidáme usekaná vejce natvrdo, udušené houby, mletý černý pepř, jemně sekanou petrželku nebo celerové listí. Promícháme a zahustíme strouhankou. Doch ... …více»
|
![]() |
17. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Roštěnky s račatovou šťávou: Roštěnky naklepeme, okraje nařízneme a poprášíme je moukou. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a roštěnky po obouch stranách opečeme, osolíme. Podléváme je postupně rajčatovou šťávou a dusíme do ... …více»
|
![]() |
17. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní vepřová pečeně s ementálem: Maso potřeme česnekem a osolíme. Do pekáče dáme sádlo a na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme maso, kmín, mírně opepříme. Dáme dusit do trouby. Když je maso udušené, šťávu přecedíme a rozpustíme v ní ... …více»
|
![]() |
17. 08. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřová pečeně na hořčici: Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku, přidáme nakrájenou cibuli, tymián, bobkový list a dáme péct do trouby.
Když je maso měkké, sebereme přebytečný tuk, šťávu zjemníme vínem, přecedíme a vmícháme ... …více»
|
![]() |
17. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotlety v jemné omáčce: Kotlety nakrojíme, osolíme, naklepeme, obalíme v hl.mouce a opečeme na oleji. Vyjmeme je, na pánev dáme rozšlehanou smetanu, uvedeme do varu, přidáme okurku (kterou jsme drobně nakrájeli a prohřáli na ... …více»
|
![]() |
17. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slezský řízek Ondráš: Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, lehce obalíme v hladké mouce, ponoříme do bramborového těstíčka, vyjmeme a smažíme dozlatova v rozpáleném oleji.
Těstíčko: Brambory nastrouháme, necháme ... …více»
|
![]() |
16. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová pochoutka na jehle: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, necháme uležet. Na jehlu napichujeme střídavě maso, cibuli, slaninu, klobásy, hlavičky žampiónů a nakrájenou kapii. Vše posypeme mletou paprikou, pokapeme ... …více»
|