Postup přípravy receptu Bůček pečený na zelí:
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme, přidáme zelí, masox a krátce podusíme. Do pekáče rozložíme zelí a poklademe osolenými plátky bůčku. Plátky bůčku potřeme rozetřeným česnekem, posypeme kmínem a trochou majoránky. Podlijeme a pečeme doměkka. Podáváme s bramborovým knedlíkem.