Postup přípravy receptu Vepřové maso s houbami a hořčicí:
Plátky naklepeme, nasolíme, napepříme a potřeme hořčicí.
Na drobno nakrájenou cibulku osmahneme dozlatova a zasypeme červenou paprikou. Přidáme maso, necháme ho zatáhnout. Dodáme houby a zalijeme vodou. Dusíme dokud maso není měkké. Vyjmeme maso zahustíme a dochutíme omáčku solí, pepřem a hořčicí. Nejlépe chutná s rýží, ale můžou být i těstoviny či vařené brambory.