Postup přípravy receptu Vepřové plátky s křenem:
Plátky masa naklepeme, posolíme a poprášíme kořením smíchaným s hladkou moukou. V horkém oleji po obou stranách opečeme. Potom přidáme proužky uzeniny, plátky sladkokyselé okurky, proužky zelené papriky, kečup a lžičku hořčice. Dusíme ve vlastní šťávě do měkka. Na talířích posypeme strouhaným křenem.