Postup přípravy receptu Maso na majoránce:
Plátky mas obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji. Na výpeku zpěníme cibulku, maso pokapeme octem, pomažeme utřeným česnekem a silně obalíme v majoránce. Dáme do pekáčku s cibulkou, malinko podlijeme vodou (vývarem) a zapékáme, než maso změkne. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši.