Vložil: | Popocatepe |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 80 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Maso po indicku:
600 g Vepřové maso na pečení
| hladké mouky
| 4 polévkové lžíce hladké mouky
| 2 lžíce grilovacího koření
| špetka chilli
| koriandr
| špetka mletého zázvoru
| muškátový oříšek,
| šafrán
| kardamon
| 3 cibule
| vývar
| hustý jogurt nejlépe řecký
| 3 menší rajčata.
Postup přípravy receptu Maso po indicku:
Všechno koření smicháme s moukou, v této směsi obalíme maso a na trochu oleji v pekáči osmahneme, až se na masu udělá zlatavá kůrka. Pak maso vyjmeme přidáme 3 nakrájené cibule orestujeme a dáme zbytek mouky s kořením, zalejeme vývarem, přidáme jogurt(zak. smetanu), 3 rajčata nakrájené na 1/4. Vložíme zpátky maso a pečeme doměkka. Podáváme s rýží nebo bramborem.
Fotky receptu Maso po indicku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!