Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Maso nakrájíme na kostky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, rozkrojíme na osminy a potom na plátky. Pórek nakrájíme na kolečka.

Cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Potom přidáme nakrájená jablka, pórek, kari koření, cukr, vegetu a dusíme doměkka. Na závěr maso s jablky podle chuti osolíme, zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody a mícháme do zhoustnutí.

Maso s jablky podáváme s vařenou rýží a zeleninovou oblohou.