Maso se zeleninou

Z bílku, vody a škrobové moučky umícháme hladké těstíčko a obalíme v něm osolené nudličky masa. Zeleninu nakrájíme na proužky, cibuli a pórek na kolečka. Pánev jenom lehce vymažeme olejem a maso zprudka opečeme. Pak přidáme jednotlivé druhy zeleniny od těch nejtvrdších až po nejměkčí. Stále mícháme. Opékáme dokud zelenina nezměkne. Směs zalijeme lžící sojové omáčky, okořeníme zázvorem a pepřem. Podle chuti osolíme. Podáváme s rýží.