Postup přípravy receptu Maso v jogurtové směsi:
Do mísy nalijeme jogurt a rozšleháme ho s vejcem, solí, pepřem, kari, mletou paprikou, sušeným česnekem. Pak přidáme trošku hladké mouky a dle potřeby rozředíme mlékem. Plátky masa naklepeme, nasolíme, opepříme a ponoříme do jogurtové směsi. Ihned smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s vařenými brambory a tatarkou.