Postup přípravy receptu Masová čína s houbami:
Plátky lehce naklepáme a nakrájíme na nudličky. V misce promícháme maso se lžičkou škrobové moučky, lžící oleje, solí a pepřem. Směs hub očistíme a nakrájíme. Houby opečeme na pánvi na 2 lžících oleje, osolíme je, opepříme je a podusíme doměkka. V jiné pánvi rozehřejeme trošku oleje, přidáme maso, opečeme ho a pak podusíme doměkka. Pak přidáme k masu houby, na nudličky nakrájený pórek, sojové klíčky, sojovou omáčku a společně krátce podusíme. Podáváme s rýží nebo fritovanými rýžovými nudlemi.