Masová roláda s kukuřicí

1. Vepřové a hovězí rozkrojíme na plát a naklepeme. Osolíme, opepříme a pokapeme polovinou oleje. Hovězí navíc potřeme česnekem. Na hovězí položíme plát vepřového a posypeme kukuřicí. Pevně stočíme a ovážeme provázkem. Opečeme na oleji
2. Opečenou roládu dáme do pekáčku, přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby na 160°C. Pečeme zhruba 30 min. Podle potřeby podléváme vodou.
3. Hotovou roládu krájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší či zeleninovým salátem.