Postup přípravy receptu Masové kostky v žampionové omáčce:
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibulku očistíme a nasekáme nadrobno. Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku, vsypeme maso, osolíme, přidáme mletý kmín a pepř a zalijeme vodou. Dusíme, dokud není maso měkké. Pak přidáme nakrájené žampiony, zahustíme škrobovou moučkou a krátce povaříme. Příloha-rýže.