Masový štrůdl

Nejdříve si připravíme směs. - Na cibulce osmahneme maso, přidáme na kostičky nakrájenou papriku a dle chuti dokořeníme. Podlijeme trošku vodou a necháme krátce podusit. Zahustíme moukou, aby směs nebyla moc řidká a ze štrůdlu nám nevytékala.

NO a štrůdl? - Rozválíme těsto na plát a poklademe na něj plátky sýra tak, aby se okraje plátků vždy kousek překrývaly. Na sýr nandáme směs a zamotáme jako klasický štrůdl.

Dáme na plech, potřeme vajíčkem a pečeme dozlatova.