500 g hovězího masa
| 100 g žampiónů
| 5 lžic olivového oleje
| 50 g másla
| 5 lžic hladké mouky
| 1 l vývaru
| špetka soli
| špetka pepře
Postup přípravy receptu Medailonky se žampióny:
Maso nakrájíme na plátky, rukou mírně roztlačíme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji opečeme z obou stran. Maso vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a provaříme. Do šťávy přidáme na másle podušené, nakrájené žampióny. Podáváme s brambory.
Fotky receptu Medailonky se žampióny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!