Křidýlka rozložte do varné mísy, osolte, posypte rozmarýnem, červenou paprikou a kuličkami pepře a jalovce. Každé stehýnko potřete medem a nakonec polijte červeným vínem a 1 dcl vody a dejte péct do trouby na 200 stupňů Celsia na asi 30 minut, dokud stehýnka neztmavnou a jsou propečená. Během pečení stehýnka polijte výpečenou šťávou. Podávejte s vařenými bramborami.