Medové steaky s kuskusem

Med rozmícháme s hořčicí a džusem. Směs osolíme a opepříme. Steaky potřeme marinádou a necháme je přes noc odležet.
Cibulky a papriku nakrájíme nadrobno, vsypeme do misky a přidáme kuskus. Vše osolíme, zalijeme vroucím vývarem a přiklopíme. Kuskus necháme nabobtnat.
Steaky rozložíme do pekáče, pečeme je v troubě asi 15 minut. V polovině pečení je otočíme a potíráme zbylou marinádou.
Nabobtnalý kuskus pokapeme olivovým olejem. Podáváme jako přílohu ke steakům.