Krém: Do uvařeného pudinku vmícháme opatrně máslo. Stále šleháme a na závěr vetřeme moučkový cukr.
Těsto: Vodu s tukem a špetkou soli uvedeme do varu a postupně vmícháme hladkou mouku. Dobré promícháme a nahříváme tak dlouho, až se těsto nelepí. Těsto necháme částečně vychladnout a postupně vmícháváme jedno vejce za druhým. Hotové těsto stříkáme ozdobnou trubičkou na plech ve tvaru kroužků. Ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova. Vychladlé věnečky rozkrojíme a naplníme hotovým krémem, spojíme a povrch polijeme cukrovou polevou.