Miniřízečky

Maso použijeme libovolné nebo od každého kousek - vepřové, krůtí, kuřecí, rybí - nakrájíme na malé kousky, osolíme, můžeme posypat směsí libovolného koření nebo ochutit prolisovaným česnekem, obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhaném kokosu, v sezamu, ve strouhance nebo v rozdrcených kukuřičných plátcích. Smažíme na oleji.