Ministerské kuře

Porce kuřecího masa osolíme, posypeme grilovacím kořením a paprikou. Maso necháme asi hodinu odležet. Hranolky použijeme předsmažené, rýži můžeme TROCHU předvařit.
Pekáček dobře vymažeme, na dno dáme hranolky, na ně rýži, posolíme a zalijeme lečem. Na povrch dáme připravené porce kuřete. Dáme upéci.
Nutno dobře přikrýt, třeba i alobalem. Nesmí unikat pára. Pokrm není potřeba skoro vůbec podlévat.
Pečeme asi 45 minut, potom maso zkontrolujeme a dopečeme doměkka.
Podáváme se zeleninovým salátem.