Svíčkovou nakrájím na kostky, osolím, přidám mletý pepř, pár kuliček nového koření a prudce opeču na sádle. Potom přidám nakrájenou cibuli, zapráším hladkou moukou, přidám kečup, nakrájené žampióny, brusinky a zaliju červeným vínem.
Minutkový guláš po myslivecku skutečně dusím pár minut (maso musí být měkké) a podávám s chlebem, případně se smaženými hranolky. Chutná znamenitě!