Na oleji v hlubší pánvi osmahneme cibulku a česnek, vše na kostičky, přidáme maso nakrájené na nudličky, MAGGI Extra Silný bujon a jablka na plátky nakrájená. Podlijeme trochou vody a podusíme. Dle chuti přisolíme. Přidáme malý protlak a dochutíme kečupem, aby chuť byla sladkokyselá. Zahustíme lehce hladkou moukou a přidáme na závěr lžíci kysané smetany. Navrstvíme na špagety a posypeme strouhaným sýrem.