Míši křupavé kuřátko

Připravíme si kuře, které jemně posolíme. V jedné misce rozkvedláme vejce, jemně osolíme, do druhé nasypeme ovesné vločky. Kuře nejprve namočíme do vejce a pak jej obalíme ve vločkách. Pak dozlatova smažíme na oleji. Podáváme se zeleninovým salátem a hranolky nebo brambory.
(Smažte na pánvi ne ve fritovacím hrnci neboť jej pak nevyčistíte}.