Postup přípravy:

Nejdříve propláchneme rýži a vsypeme do vroucí osolené vody. Přilijeme mléko a za stáleho míchání vaříme, dokud rýže není ideálně měkká a kaše nezhoustne.
Do rýže vmícháme máslo a smetanu, osladíme cukrem a medem a necháme odstavit.



Pomeranč s grepem rozdělíme na měsíčky, kiwi oloupeme a porkájíme na půlkolečka. Kuličky vína přepůlíme, fíky rozkrojíme na čtvrtky.
Do hlubších misek postupně vrstvíme ovoce a mléčnou rýži.