Maso umeleme. Drobně nakrájenou cibuli opečeme na rozehřátém oleji a necháme vychladnout. Potom ji přidáme k masu spolu s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, dvěma vejci a vše promícháme. Je-li směs řídká, přidáme strouhanku. Ze směsi vytvarujeme placičky a usmažíme v rozehřátém tuku z obou stran.
Podáváme s "volským okem", pokapeme rajčatovým protlakem a čerstvou zeleninou.
Fotky receptu Mleté steaky s vejcem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!