400 g hovězího masa
| 500 g kyselého zelí
| 50 g slaniny
| 1 cibule
| olej
| sůl, pepř
| kmín
Postup přípravy receptu Moravská roštěnka:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Zelí podusíme na slanině - ochutíme kmínem a pepřem. Hotové zelí klademe na plátky masa, svineme a spojíme párátkem. Na tuku usmažíme cibuli, na ni vložíme závitek, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Šťávu zaprášíme moukou a povaříme. Podáváme s bramborem nebo rýží.
Fotky receptu Moravská roštěnka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!