Použité suroviny receptu Moravské fazole se sušenými švestkami:
350 g bílých fazolí
| 120 g másla
| 20 g hladké mouky
| 120 g sušených švestek
| sůl
| ocet
Postup přípravy receptu Moravské fazole se sušenými švestkami:
Přebrané a proprané fazole uvaříme ve vodě, v níž byly namočeny. Zvlášť si na polovičním množství másla připravíme z mouky světlou jíšku, jíž fazole částečně zahustíme. Osolíme, přidáme spařené sušené švestky, nepatrně přikyselíme a vaříme, dokud švestky nezměknou. Mastíme máslem.
Fotky receptu Moravské fazole se sušenými švestkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!