Vložil: | Lincey |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Moravské kotlety naruby:
4 ks vepřové kotlety
| sůl
| pepř
| 3 stroužky česneku
| strouhanka
| 2 ks vejce
| 1 ks sklenice Moravanky
| olej
Postup přípravy receptu Moravské kotlety naruby:
Kotlety jemně naklepeme, posolíme, popepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Obalíme ve strouhance a teprve potom protáhneme maso v rozšlehaných vejcích. Kotlety poté zprudka osmažíme na oleji, asi 3 minuty z každé strany. Poté je vložíme do varné misky a zalijeme Moravankou. Zapékáme v rozehřáté troubě 15-20 minut. Přitom hlídáme, aby se šťáva předčasně nevypařila a v případě potřeby maso mírně podlijeme vodou. Moravské kotlety naruby podáváme s brambory či bramborovou kaší.
Fotky receptu Moravské kotlety naruby:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!