![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lancasterský krém s malinami: Dejte maliny a cukrovou polevu do mixéru a mixujte, dokud se neutvoří jemná kaše. Uschovejte si 4 lžíce žervé na ozdobu.
Zbývající žervé dejte společně s vanilkovou esencí do misky a smíchejte s mal ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mražené borůvky: Žloutky ušlehejte s vanilkovým cukrem do pěny. Borůvky rozmixujte samostatně a přidejte je ke žloutkům s cukrem. Ze smetany ušlehejte tuhý sníh a přimíchejte ji ke směsi. Krém nalijte do plastové vani ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Coppa al ricotta: Z vajec oddělíme žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny a bílky s další polovinou cukru do sněhu. Sýr ricotta smícháme se smetanou a po lžičkách přidáváme do žloutků a pomalu roz ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Malinové semifreddo: Vejce s cukrem našlehejte do husté pěny, nejlíp to jde v kuchyňském robotu. Našlehanou směs přendejte do tepelně odolné mísy a umístěte nad hrnec se sotva vřící vodou. Dál šlehejte ruční metličkou, do ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pomeranče s tvarohovým krémem: Pomeranče omyjeme, osušíme, rozpůlíme. Lžičkou z nich vyjmeme nad miskou dřeň, zbavíme ji jadérek a bílých vláken a na talířku ji nakrájíme na kousky. Pod tekoucí vodou omyjeme na cedníčku rozinky, ne ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Likérový krém: Žloutky a cukr ušleháme do pěny. Vmícháme likér. Smetanu šleháme 1/2 minuty, přisypeme ztužovač, ušleháme dopevna a opatrně vmícháme do vaječného krému.
Skleněnou misku vyložíme pištkoy, přelijeme k ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Švestkový clafoutis: Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia.
V menším hrnci přiveďte k varu mléko, smetanu a vanilkovou esenci. Po dosažení varu vařte minutu a nechte vychladnout.
Vejce s cukrem vyšlehejte dohladka. V ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Střecha: Utřeme máslo s cukrem, tvarohem a ochutíme rumem - můžeme použít ruční šlehač. Na alobal naskládáme jako šachovnici Be Be sušenky 3 řady po 7 kusech /střídáme světlou a tmavou barvu/. Potřeme polovino ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bábovka s červeným vínem: V míse promícháme rozměklý tuk s cukrem a vejci. Do směsi vmícháme mouku s práškem do pečiva, přilijeme červené víno a po důkladném promíchání opatrně vmícháme čokoládovou rýži. Těsto nalijeme do vy ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Meruňkové dortíčky : Vajíčka rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Velice lehce do sněhu vmícháme žloutky a postupně přidáme cukr a mouku. Plech vymažeme a vysypeme (případně vyložíme pečící ... …více»
|