![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sněhová vejce: Mléko dáme do širokého rendlíku, přidáme 30 g cukru, 1/2 lžičky strouhané citronové kůry a dáme na mírný oheň. Mezitím oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterém opatrně přidáme ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rýžový dezert s ovocem: Mléko, sůl a máslo svařte. Přidejte rýži, pod poklicí vařte mírným varem. Želatinu namočte do studené vody, vymačkejte, v uvařené rýži rozpusťte a dobře zamíchejte. Rýži ochlaďte na pokojovou teplotu. ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Semínkový dezert: Sezamová semena, lněná semena a vanilku semeleme a smícháme s medem a s naklíčenými sluneč. semeny. Dáme ztuhnout do ledničky.
... ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažená tvarohová kolečka: Máslo třeme se špetkou soli a 2 žloutky. Přisypeme strouhanou citronovou kůru a po lžících vtíráme tvaroh. Přidáme vykynutý kvásek z droždí, 1/2 šálku vlažného mléka, lžičky mouky a kostky cukru. Do h ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sněhové koule s čokoládou: K bílkům přidáme lžíci studené vody a ušleháme z nich tuhý sníh. Naběračkou tvoříme sněhové koule, které házíme do vařícího mléka a 2-3 minuty po obou stranách vaříme. Pak je opatrně vybíráme a kladem ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Alkoholický sorbet: Mango tence oloupejte, dužninu oddělte od pevně usazené pecky. Spolu se 2 lžícemi citronové šťávy ji rozmixujte a smíchejte s bílým vínem. Moučkový cukr prosejte, 100 g přidejte do pyré. Z bílku a lži ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Švestkový pudink yankee: Švestky {samozřejmě bez pecek} nakrájíme na menší kousky a pomícháme s pomerančovou šťávou a polovinou cukru a necháme chvílí stát. V kastrůlku nad parou ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru, sol ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ňam ňam misky (pro děti): Všechno mimo šlehačku řádně rozmícháme, napěchujeme do misek a na několik hodin uložíme do chladničky. Před podáváním ozdobíme šlehačkou.
... ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zázvorový a brusinkový pudink: Rozkrájejte zázvor na malé kousky. Džem smíchejte s portským vínem a čerstvými brusinkami a dejte do vymazaných formiček na pudink. Utřete máslo s cukrem do pěny. Přidejte vejce a sirup ze zázvoru. Vm ... …více»
|
![]() |
11. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čokoládovo-melounové pečené suflé: Z rozehřáté čokolády a vyšlehaného mascarpone vyrobíme lehký mousse, který necháme ztuhnout v lednici asi 1 hodinu. Na čokoládové sufflée potřebujeme kvalitní čokoládu bez tuku, kterou přidáme do vyšl ... …více»
|