![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mandlový puding s granátovým jablkem: Rýžovou moučku smícháme se 100 ml studeného mléka. Zbývající mléko smícháme s cukrem a za stálého míchání uvedeme do varu. Pak mléko odstavíme z ohně a přimícháme směs s rýžovou moučkou. Opět uvedeme ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Churros de platano: Banány oloupeme, podélně rozřízneme a přepůlíme napříč. Naložíme do citrónové šťávy. Z vajec oddělíme bílky a ušleháme sníh. Žloutky utřeme a vmícháme mouku a sůl, poté opatrně vmícháme sníh. Okapané ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sueňo Andaluz: Vanilkový lusk rozřízneme a vyjmeme dužninu. Citrón pečlivě omyjeme a nastrouháme kůru. Smícháme vanilkovou dužninu a citrónovou kůru s mlékem, necháme přejít varem a osolíme. Poté směs scedíme, zahus ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Creme bruleé: Smetanu svaříme s cukrem a dření vanilkového lusku. Do vlažného krému přimícháme žloutky. Naplníme do cca 4 misek a vložíme do pekáčku s vodou, která má dosahovat do 1/3 až ½ nádoby. Troubu p ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čokoládová pěna na čokoládovém piškotu: Čokoládu rozehřejeme a necháme vychladit, ale pouze tak, aby neztuhla. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme vyšlehanou šlehačku a rozehřátou čokoládu. Na piškot utřeme máslo s cukrem a po . ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zambione: Hrozny omyjeme a necháme okapat. Poté je podélně rozpůlíme, odstraníme zrníčka a rozdělíme do mističek nebo na talíře. Citrón důkladně omyjeme a osušíme. Ostrouháme kůru, pak ho rozpůlíme a vymačkáme ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Teplý čokoládovo mandlový dortík: Dáme rozpustit čokoládu ve vodní lázni. Rozšleháme vejce s cukrem (ručně), přidáme mouku a mandle. Tuto mandlovou hmotu přidáme do čokolády a necháme nad parou asi 7 – 10 minut. Hmotou naplníme tukem ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nakládané hrušky v červeném víně plněné ořechovou nádivkou: Červené víno, skořici, badyán a krupicový cukr přivedeme k varu a přidáme hrušky. Dvě minuty povaříme a na 1 hodinu odstavíme (nejlépe je nechat hrušky odstát přes noc). Do změklého másla vmícháme oře ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kukuřičný moučník: Vejce, cukr, olej našlehejte do pěny, přidejte šťávu z celého pomeranče a citrónu, vmíchejte obě mouky s práškem do pečiva a kakao. Těsto nalijte do menšího pekáčku vyloženého pečícím papírem a zvolna ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ovesné kakaové sušenky: Ovesné vločky pomeleme v mixéru, tuk, cukr a žloutky utřeme do pěny a přidáme kakao a ovesné vločky. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Na plech vyložený pečicím papírem naděláme lžičkou ze směsi hro ... …více»
|