![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karamelový krém s pomerančem: 1. Z 50 g cukru a 2 žloutků ušleháme v horké vodní lázni hustý krém. Svaříme mléko se smetanou a směs zvolna vmícháme do žloutkového krému.
2. V 1 lžíci vody necháme zkaramelizovat 10 g cukru. Hork ... …více»
|
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rebarborový krém s makronkami: 1. Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na 5 cm dlouhé kousky. Sekt svaříme s medem, přidáme rebarboru, podusíme asi 12 min. na mírném ohni a rozmixujeme. Solamyl rozmícháme ve 4 lžicích vody, vmí ... …více»
|
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Španělské želé s pomeranči: Víno, cukr a koření svaříme asi 10 minut těsně pod bodem varu. Želatinu namočíme do studené vody a necháme změknout. Víno přecedíme a vymačkanou želatinu v něm rozpustíme. Vše necháme chladnout.
Pome ... …více»
|
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Snadná tvarohová bábovka: Tvaroh, Heru, oba druhy cukru a vejce dáme do mísy a utřeme dohladka. Do směsi přisypeme prosátou mouku s kypřícím práškem a promísíme. Vmícháme rozinky, dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme p . ... …více»
|
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bábovičky s ořechovým krémem: Z ingrediencií zpracujeme těsto a vtláčíme do formiček na bábovičky.
Nádivka: 5-6 lžic vody, ve kterých rozvaříme 25-30 kostek cukru. Do teplého zamícháme 15 dkg oříšků a do studeného přidáme 25-3 . ... …více»
|
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Olejová ořechová bábovka: Žloutky, cukr a rostlinný tuk třeme do pěny. Ořechy smícháme s moukou, práškem do pečiva, ořechy a rozinkami. Do utřeného základu přidáváme střídavě mléko, moučnou směs a lehce zabalujeme sníh z bíl . ... …více»
|
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nadýchaná mramorová bábovka s jemnou nugátovou polevou:
Těsto:
1. Máslo, cukr, vanilk. cukr a sůl ušleháme do pěny. Postupně přidáme vejce a šleháme, dokud se cukr zcela nerozpustí.
2. Přidáme rum, mouku s kypřícím práškem, mléko a mícháme tak dl . ... …více»
|
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky Žádné hodnocení
Příprava receptu Kakaový půlený dort: Cukr, vejce a tuk dobře utřeme. Přidáme kakao, kůru i šťávu z citrónu, prosátou mouku, vanilkový cukr, kypřící prášek a zalijeme mlékem. Dobře propracujeme a vlijeme do předem vymaštěné a hrubou mouko ... …více»
|
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jablkové řezy s tvarohem: Celá vejce vyšleháme za postupného přidávání cukru do husté pěny. Lehce vmícháme mouku a nakonec olej. Vše dobře promícháme. Těsto nalijeme do tukem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáčku a na ... …více»
|
![]() |
23. 08. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Převalované koláčky: Z mléka, droždí a cukru uděláme kvásek.
Z mouky, žloutků, celého vejce, oleje a soli vypracujeme spolu s vykynutým kváskem těsto. Rozdělíme je na poloviny, dáme na vál, vyválíme na placky a na každou ... …více»
|