![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tunel s griotkovým krémem: Vejce s cukrem nahřejeme na teplotu 36 °C a vyšleháme do husté pěny. Vmícháme mouku a lžíci vody. Rozetřeme na plech s pečicím papírem a pečeme při 190 °C asi 15 minut. Lučinu utřeme dohladka, přidáme ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Snadné tiramisu s kiwi: Mascarpone a ricottu utřeme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem, citronovou šťávou a nastrouhanou kůrou. Bílou čokoládu rozpustíme a vmícháme do hmoty. Hranatou formu vyložíme potravinovou fólií a n ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Závin s oříšky: Do prosáté mouky nastrouháme tuk. Přidáme žloutek, vodu, sůl a vypracujeme hladké vláčné těsto. Zabalíme do fólie a dáme na 2 hod. odpočinout do chladu.
Připravíme náplň. Lískové oříšky umeleme nebo ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fíky v bílém víně : Fíky a citron omyjeme a osušíme. Půlku citronu vymačkáme a okrojíme kus kůry. Lusk vanilky podélně rozřízneme. Bílé víno s vanilkovým luskem, skořicí, medem, citronovou kůrou a 2 lžícemi šťávy uvedeme ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vrstvený dezert s hroznovým vínem : Škrobovou moučku smícháme se 6 lžícemi hroznové šťávy. Ostatní šťávu smícháme se 160 ml vody a mlékem a uvedeme do varu. Za stálého míchání vsypeme cukr a vlijeme rozpuštěnou škrobovou moučku. Pořád m ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ovocný dort na plech: Cukr, žloutky, mouku, prašek do pečiva, vanilkový cukr a sníh z bílků smícháme v těsto. Dáme péct. Uvařený puding necháme trochu zchladnout a utřeme s tvarohem, potřeme jím vychladlý korpus. Poklademe ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koláč z kysaného mléka : Dvě celá vejce utřeme s krystalovým a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, kakao a marmeládu. Vše smícháme, přidáme kysané mléko, hladkou a hrubou mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva. Těsto vylejeme na ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ořechové trojúhelníky: Žloutky, máslo a práškový cukr vyšleháme. Přidáme smetanu, prosátou mouku s kypřícím práškem, s kakaem a mleté ořechy. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vylejeme do vymazaného plechu a upečeme. Př ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Prázdninové řezy: Ze surovín vypracujeme tmavé těsto, rozdělíme ho na dvě polovejce a upečeme. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku a tuhý sníh z bílků. Promícháme a upečeme ve vyhřáté troubě. Z mléka a mouky uvaříme ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tvarohové kousky: Máslo utřeme s práškovým cukrem. Potom do něj přidáme tvaroh, vanilínový cukr, želatinu připravenou podle návodu a smícháme. Formu vysteleme potravinářskou fólií. Střídavě do ní dáváme část náplně, pi ... …více»
|