200 g polohrubé mouky
| 200 g cukru
| 100 g hladké mouky
| 100 ml oleje
| 1 ks vanilkový cukr
| 150 ml mléka (teplého)
| 4 ks bílky
| 1 ks kypřící prášek do perníku
| 1 lžička kakaa
| citronová kůra
Postup přípravy receptu Bábovka ala perník:
Olej smícháme s cukrem, přiléváme mléko a mícháme tak dlouho, až se cukr rozpustí. Potom přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem, nastrouhanou kůru z citronu a nakonec ušlehaný sníh s bílků. Část těsta smícháme s kakaem a střídavě vlijeme obě těsta do vymazané tukem a hrubou moukou vysypané bábovkové formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30-40 minut. Po upečení vyklopíme bábovku s formy a pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.
Fotky receptu Bábovka ala perník:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!